En ellos como ya hemos dicho no nos da tiempo aún para poder hacer todo lo que queremos, pues por muchas veces hemos tenido que dejar algo a medias y apremiar el trabajo en otro departamento ,ya sea por una visita inesperada o por otros imprevistos que nos van surgiendo. Esta claro que la vida tranquila que veníamos buscando se va a demorar bastante, pero el trabajo que estamos haciendo ahora tendrá la recompensa a su medida.
En los huertos tenemos una ardua tarea por desarrollar, pues los 40 años de abandono les han hecho mucho daño, entre quitar los arboles, arbustos y adecuar los muros de los bancales, se nos esta consumiendo el tiempo que podemos dedicarles. Y es una pena; pero también hay que tener en cuenta que es invierno y con tenerlos preparados con la llegada de la primavera nos daremos por contentos; aunque también vamos a empezar con la construcción de un invernadero para poder adelantar floraciones de planteles, ya que queremos cumplir nuestro objetivo de soberanía alimentaria lo antes posible. En este departamento disponemos de los materiales para poder trabajar mas o menos, aunque las inversiones en materiales de momento se están llevando entre los habitantes fijos y las donaciones que estamos recibiendo a través de la cuenta que tenemos habilitada y a las que estamos muy agradecidos, somos conscientes que sin todas
estas personas que repartidas por el mundo nos están apoyando desinteresadamente, este sueño que será tan grande como queremos no seria posible.
La recuperación de calles puede parecer en un principio el trabajo mas bucólico, pero es tan necesario como cualquier otro, sin el no trabajaríamos seguros, pues andar por las calles cargado de herramientas o arboles para hacer leña no seria posible. En este departamento tenemos cuidado especial en mantener la fisonomía original de las calles y mantener los materiales originales, una cosa que nos esta pasando a menudo es que
tras una aparente y simple calle de tierra, tras empezar a limpiarla y escarbar un poco descubrimos el empedrado original que por supuesto queremos mantener a toda costa. Este trabajo de recuperación es uno de los que nos va surgiendo dependiendo de la zona del pueblo en la que nos centremos con otras
labores.
Lo bonito e importante de este cambio de vida son las relaciones con las personas y el departamento de ganadería ecológica se está desarrollando en función de los contactos que vamos haciendo en los alrededores, pues nos interesa mucho recuperar razas autóctonas aunque ello suponga una menor productividad de los animales, que como bien sabéis es lo único que se suele mirar en las explotaciones ganaderas, con la consiguiente reducción de variedades autóctonas especificas de cada zona. Los trabajos realizados hasta ahora han sido la recuperación de un corral en previsión de tener unas gallinas ponedoras que nos van a ceder unos vecinos de la zona. También hemos acondicionado un establo para una pareja de burros de 2 y 4 años que nos van a ceder para Junio un vecino cercano que una vez visitado el pueblo y estando de acuerdo con nuestros valores de crecimiento sostenible y buen trato a los animales nos a confiado para poder atenderlos, nos comento que solo los tiene para alguna feria de oficios antiguos que se realiza en la zona un par de veces al año y quedo convencido de que les daremos una vida mejor.
Como podéis leer tenemos mucha labor aquí, en este lugar nadie es experto en nada, pero nos encanta aprender y tenemos todas nuestras energías puestas en el proyecto de vida que estamos llevando a cabo, asi que no dudes en llamarnos si quieres mas información. Recuerda también echar un vistazo en los artículos anteriores donde encontraras el número de teléfono para contactarnos y toda la información necesaria.